Unsere Kälber halten wir nach Bio Suisse Richtlinien.
Bio-Kalbfleisch Mischpaket
Mischpaket ohne Edelstücke - 40.-/Kg
Mischpaket mit Edelstücken - 42.-/Kg
Mindestbestellmenge 5 Kg
Mit Hilfe unseres Bestellformulars können sie ihr Wunschpaket zusammenstellen. Bei der nächsten Schlachtung werden wir ihr Mischpaket für sie zusammenstellen und reservieren.
Bio-Kalbfleisch Sortiment
Sie können bei uns auch einzelne Fleischsorten kaufen, bitte beachten sie dabei die Einzelpreise.
Das Fleisch ist vakumiert, beschriftet und gefroren bei uns ab Hof erhältlich.
Filet am Stück
Edelstück
Nierstück (Entrecote)
Edelstück
Steak
Edelstück
Brätchügeli
Kalbsbratwurst
2er Pack -
Hackfleisch
Burger
2er Pack -
Fleischkäse
Plätzli
Braten 500g
Braten 1kg
Braten 2kg
Haxen
Ragout
Geschnetzeltes
Spare Rips
Leber geschnetzelt
Zunge am Stück
