Unsere Kälber und Kühe halten wir artgerecht und nach BIO Suisse Richtlinien
Bio-Kalbfleisch Mischpaket
Mischpaket ohne Edelstücke - 40.-/Kg
Mischpaket mit Edelstücken - 42.-/Kg
Mindestbestellmenge 5 Kg
Mit Hilfe unseres Bestellformulars können sie ihr Wunschpaket zusammenstellen. Bei der nächsten Schlachtung werden wir ihr Mischpaket für sie vorbereiten.
Sie werden von uns kontaktiert. Je nach Abholdatum werden wir das Fleisch frisch gekühlt oder gefroren für Sie reservieren.
Bio-Kalbfleisch Sortiment
Sie können bei uns direkt auf dem Hof auch einzelne Fleischsorten kaufen, bitte beachten sie dabei die Einzelpreise. (Unter 5kg Bestellmenge)
Das Fleisch ist vakumiert, beschriftet und gefroren. Klingeln sie bei Sandra und David Bigler oder rufen sie uns an: 079 719 27 48
Filet am Stück
Edelstück
100g - CHF 10
Nierstück (Entrecote)
Edelstück
Steak
Edelstück
Brätchügeli
100g - CHF 4
Kalbsbratwurst
2er Pack - CHF 9
Hackfleisch
100g - CHF 4
Burger
100g - CHF 5
Fleischkäse
100g - CHF 3
Plätzli
100g - CHF 4
Braten 1kg
100g - CHF 6
Braten 2kg
100g - CHF 6
Haxen
100g - CHF 5
Ragout
100g - CHF 4
Geschnetzeltes
100g - CHF 6
Spare Rips
100g - CHF 5
Leber geschnetzelt
100g - CHF 5
Bio - Rindfleisch Sortiment
Trockenwurst
Knoblauch
pro Stk. - CHF 11
Trockenwurst
pro Stk. - CHF 11
Moschtbröckli
100g - CHF 7
Hamburger
2 Stk. - CHF 10
Hackfleisch
100g - CHF 4
Entrecote
100g - CHF 7
Filet
100g - CHF 10