Unsere Kälber und Kühe halten wir artgerecht und nach BIO Suisse Richtlinien

Bio-Kalbfleisch Mischpaket 

Mischpaket ohne Edelstücke   -  40.-/Kg
Mischpaket mit Edelstücken    -  42.-/Kg

Mindestbestellmenge 5 Kg

Mit Hilfe unseres Bestellformulars können sie ihr Wunschpaket zusammenstellen. Bei der nächsten Schlachtung werden wir ihr Mischpaket für sie vorbereiten.
Sie werden von uns kontaktiert. Je nach Abholdatum werden wir das Fleisch frisch gekühlt oder gefroren für Sie reservieren. 

Bio-Kalbfleisch Sortiment 

Sie können bei uns direkt auf dem Hof auch einzelne Fleischsorten kaufen, bitte beachten sie dabei die Einzelpreise. (Unter 5kg Bestellmenge)
Das Fleisch ist vakumiert, beschriftet und gefroren.  Klingeln sie bei Sandra und David Bigler oder rufen sie uns an: 079 719 27 48

Filet am Stück


Edelstück
100g  -  CHF 10

Nierstück (Entrecote)

Edelstück

Steak


Edelstück

Brätchügeli


100g  -  CHF 4

Kalbsbratwurst

2er Pack -  CHF 9

Hackfleisch

100g - CHF 4

Burger

100g  -  CHF 5

Fleischkäse

100g  -  CHF 3

Plätzli

100g  -  CHF 4

Braten 1kg

100g  -  CHF 6

Braten 2kg

100g  -  CHF 6

Haxen

100g  -  CHF 5

Ragout

100g  -  CHF 4

Geschnetzeltes

100g  -  CHF 6

Spare Rips

100g  -  CHF 5

Leber geschnetzelt

100g - CHF 5

Bio - Rindfleisch Sortiment

Trockenwurst
Knoblauch
pro Stk.  -  CHF 11

Trockenwurst

pro Stk.  -  CHF 11

Moschtbröckli

100g  -  CHF 7

Hamburger

2 Stk.  -  CHF 10

Hackfleisch

100g  -  CHF 4

Entrecote
100g  -  CHF 7

Filet
100g  -  CHF 10

Hier geht es zu unserem Schnaps - Sortiment